요즘은 엄청나게 많은 다이어트 프로그램이 나와 있고 다이어트와 관련된 다양한 서적이나 식단도 많다. 물 다이어트를 할 때는 굳이 구매할 것이 없다. 게다가 물 다이어트는 운동에 초점을 맞추지도 않았다. 완전히 물로만 하는 것이다.
1.물 다이어트에 대해 알아보자. 물 다이어트에도 전면적인 단식부터 매일 찬물만 마시는 것 등 여러 가지 방법이 있다. 예를 들면, 저칼로리 식사를 하면서 매끼마다 식사 전에 물을 두 컵 마시는 방법도 있다. 이렇게 물을 마신 사람이 마시지 않은 사람 보다 2kg 정도 더 체중을 줄인 것으로 연구를 통해 밝혀졌다
- 물 다이어트는 단기 프로그램으로 가장 좋다. 일반적인 다이어트와 함께 했을 때 가장 안전하지만 단식과 병행하면 위험할 수 있다.
- 물 다이어트가 모두에게 안전한 것은 아니다. 물을 마시지 않는 다어어트를 할 경우, 변비, 탈수, 추위 민감증은 말할 것도 없고 현기증과 피로 등 저혈당 증상이 나타날 위험이 있다.[2] 따라서 저혈당인 사람에게는 물 다이어트가 맞지 않는다.
- 이 다이어트는 “요요현상”이 일어날 수 있다. 한 번 살을 뺐다가 다이어트를 중단하면 바로 원상태로 돌아가게 된다는 것이다.
2.물을 자주 마시자. 아침에 일어나면 가장 먼저 물을 마시고 식사 전에도 물을 먼저 마시자. 물을 마시면 배가 부르게 느껴져 과식을 피할 수 있다.
- 식사 후에 물 마시기. 식사를 하는 동안 물을 마시면 좋지 않다는 이야기와는 달리, 오히려 식사 후 물을 마시면 소화를 돕고 변비를 예방한다.[6]
- 갈증과 배고픔을 느끼는 신호가 섞인다는 흥미로운 자료가 있다. 사람들이 배고프다고 느낄 때 어떤 경우는 갈증에 의한 것이기도 하다. 이로써 정작 물을 공급해주어야 할 때 과식을 하는 경우가 발생하게 된다.
- 운동 후에 물 마시기. 목이 그렇게 마르지 않아도 새롭게 공급된 물로 교체되어야 한다. 운동선수들은 권장량(몸무게의 반) 보다 1.5-2.5컵 정도 더 마셔야 한다
3.어떤 종류의 물을 마실 것인지 결정하기. 수돗물에 화학물질이 있어 평판이 좋지 않지만 지자체에서 수질관리를 하고 있다. 생수는 몇 가지 규정을 따라야 하지만 안전성은 보장할 수 없다.[9] 정수기를 이미 가지고 있다면 사용하자. 그러나 없을 때는 굳이 정수된 물의 필요성에 스트레스를 받을 필요는 없다.
- 생수 판매가 커피, 우유, 주스 판매를 앞서고 있지만 사실상 병에 든 물은 환경에는 최악이다. 미국의 일부 지자체에서는 플라스틱 병에 대한 과세를 시작하는 등 없애기 위해 노력하고 있다.[10] 수돗물은 안전하고 따로 돈을 더 내는 것도 아니며 환경을 해치지도 않는다. 그러나 지역에 따라 안전성을 확인하고 마시자.
- 정수기는 수돗물에 들어 있는 염소 등의 물질을 걸러낸다. 그러나 물 속의 모든 오염물질을 완전히 제거할 수 있는 방법은 없다. 또한 정수기는 관리하지 않으면 오히려 오염물질이 자라기 때문에 정수기능을 상실하게 된다
4.물병을 마련하자. 하루 종일 물을 손에서 놓지 않을 수 있도록 플라스틱, 금속, 유리, 어떤 것이든 괜찮은 BPA 프리 병에 투자하자.
- 물병을 반드시 구매해야 하는 것은 아니지만 하루에 마시는 물의 양은 계속 추적해야 한다. 물병 대신 컵을 하나 지정해 집과 직장에 하나씩 놓고 사용할 수도 있다.
- 외식을 할 때는 식사 보다 음료 주문을 먼저 받으므로 이 때 물을 주문하자. 주문한 음식이 나오기 전에 꼭 두 컵을 마셔야 한다.